果酒生產線 當前位置: 首頁> 產品展示> 食品飲料生產線系列> 果酒生產線> 果醋加工生產線
果醋生產線主要設備:挑選系統、清洗系統、分解系統、破碎打漿系統、菌種系統、發酵系統、熟化系統、熱水系統、過濾系統、調配系統、灌裝系統、包裝系統、輸送線、貼標設備、電氣控制系統等;
1、菌株的制備:菌株即擴大培養后加入發酵罐的醋酸菌種,生產上需經三次擴大后才可加入,分別稱一級培養(試管或三角瓶培養)、二級培養、三級培養,Zui后用菌種罐培養。
2、發酵設備:發酵設備要求應能控溫,易于洗滌、排污,通風換氣良好等。使用前應進行清洗,用SO2或甲醛熏蒸消毒處理。發酵容器也可制成發酵貯存兩用,要求不滲漏,能密閉,不與料液起化學作用。有發酵桶、發酵罐,如恒溫發酵罐、自動連續循環發酵罐等。
果汁發酵:發酵分主(前)發酵和后發酵,主發酵時,將果汁到入容器內,裝入量為容器容積的4/5,攪拌均勻。
1、如果您正在考察新項目,尚運為您提供整體解決方案,包括設備配置、工藝流程、產品配方、車間布局、現場安裝等。
2、如果您的項目正在進行,缺乏現場安裝調試,尚運有專業的施工隊伍為您進行調試和設備間、管道間衛生級焊接。
3、如果您正在生產的產品品質出現問題,尚運為您提供品質診斷,對設備配置、工藝流程等進行多方位診斷并提供有Xiao解決方案,為您提高產品品質和降低生產成本。
1、初步評估:根據您的生產目標、產品特性以及市場營銷計劃來進行項目初步評估。
2、參數設計:分析并設計您的工程項目技術參數,包括工藝、機械及電氣控制設計等。
3、方案確定:根據您的工廠布局討論并繪制生產線平面布置圖,確立終的項目實施方案。
4、制造監控:制定和監督您的項目制造進度,直Zhi整體工程通過性能測試驗收合格。
5、人員培訓:提高您的生產工程人員的技術水平,培訓整線及相關設備的操作技巧。
6、售后服務:尚運秉承以客戶利益為中心的服務理念,為您提供快速、高速的工程和售后服務。
尚運果醋生產線可以應用于生產楊梅、藍莓、獼猴桃、桑葚、火龍果、葡萄、番茄、李子、梨、蘋果、橙子、青梅、木瓜、沙棘、枸杞、黑莓、樹莓、芒果、石榴、柚子、刺梨、枇杷、桃子、杏子、甘蔗、菠蘿、檸檬、草莓、櫻桃、圣女果、柑橘等果醋加工設備。
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