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果蔬汁飲料設備有:果蔬清洗機,果蔬破碎打漿機,原水罐,原水泵,石英砂過濾器,活性碳過濾機,加藥裝置,RO反滲透主機,紫外線殺菌器,純水罐,恒溫化糖罐,攪拌攪拌配料罐,糖漿過濾器,恒溫發酵罐,過濾機,熟成罐,殺菌設備,消毒浸泡洗瓶機,灌裝封口,瓶蓋殺菌機,燈檢設備,吹干機,貼標機,噴碼機等飲料機械設備組成。
果蔬汁飲料生產線的生產流程原理如下:原水罐→原水泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→鈉離子交換器→精密過濾器→RO反滲透主機→紫外線殺菌器→純水罐→泵→恒溫化糖罐→泵→糖漿過濾器→發酵罐→泵雙聯過濾器→熟成罐→過濾→殺菌→待裝→灌裝封口→燈檢→吹干機→貼標機→噴碼機→成品。生產出來的果蔬飲料含有水果的風味與酒精味道。
果蔬汁飲料生產設備處理和分揀工藝
輸送到工廠的果實,通過手工、機械或液壓傳動等方式經水槽或輸送帶,運送到洗滌及分揀區域。水果表面雜質去除后,經手工或電子系統進行分類。通常,水果預處理包括脫皮、去核、破碎、切片、抗氧化處理和凈化以及額外的分級、分類等一系列工藝流程的整合。
飲料生產線—脫水操作
去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產品。具體的脫水方法依據所需產品而定。產品的高Pin質可通過新鮮水果的脫水、護色及感官品質的改良而獲得。
飲料生產線—殺菌及灌裝
通過密閉的無菌操作系統對水果進行商業無菌,然后在無菌狀態下將其冷卻Zhi環境溫度。某些水果被冷藏或儲存在環境溫度以抑Zhi影響水果
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